Британські дослідники з'ясували, чому люди, які мріють схуднути, часто не витримують і кидають всі оздоровчі дієти. Виявляється, справа не тільки в сильному відчутті голоду. Всі зусилля по просуванню дієти можуть зійти нанівець, якщо, наприклад, увечері, піддатися спокусі і випити келих спиртного. З'ясувалося, що в половині випадків це обертається зривом і переїданням. І це не порожні слова. Вчені з Бірмінгемського університету (Британія) протягом тижня спостерігали за групою з 80 добровольців. До неї входили люди, які намагаються позбутися зайвої ваги, або ж просто бажають тримати вагу під контролем. Всі вони повинні були вносити в електронні щоденники дані про події і фактори, що впливають на процес проходження ними дієт. У результаті було встановлено, що за тиждень бажання порушити режим харчування виникало у людей в середньому 11 разів. У 50 відсотках випадків вони піддавалися спокусі й споживали зайві калорії. Причому найчастіше це відбувалося саме після того, як пробували алкоголь. Як пояснюють дослідники, спиртні напої розслабляють людину і притупляють у неї почуття відповідальності. У результаті люди легше піддаються бажанням з'їсти зайвий шматочок. Зазначається, що найбільше люди схильні до відмови від дієт ввечері. Тому вчені радять утримуватися від відвідування місць, де велика ймовірність зірватися. Згодом потяг до обжерливості ослабне, і контролювати апетит стане легше.
за матеріалами: Российская газета
|